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Katalog / Tiefkühlprodukte / Cevapcici
Produktname
Cevapcici
Produktbeschreibung

Ćevapčići – roh, tiefgekühlt. Fettgehalt weniger als 25%. Verhältnis zwischen Kollagen und Fleischeiweiß geringer als 18.

Zubereitungshinweis:Das Produkt vor dem Verzehr vollkommen auftauen. Grill/ Pfanne: Die Cevapcici ca. 5-6 Minuten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden braten. Wir empfehlen dass Sie die Cevapcici in einem Fladenbrot mit etwas Sauerrahm (Kajmak) und frischen Zwiebeln servieren. Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Rohes Fleisch nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. 

Grammatur: 400 g

Zutaten

Rindfleisch 96%, Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Natriumhydrogencarbonat, Dextrose.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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